Rustikales, Traditionelles Buffet

Vorspeisen
Roastbeef mit Remouladensauce
Räucherfischplatte mit Dillsauce und Sahnemeerrettich
Bunt gefüllte Eier

Salate
Geflügelsalat mit Avocado
Tomatensalat mit Zwiebeln
Champignonsalat

Hauptspeisen
Rinderschmorbraten Burgunder Art mit Champignons
Schweinebraten gefüllt mit Dörrpflaumen in Madairasauce
Kalbsnuss mit Kräutern und Rahmsauce
Hausgemachte Spätzle
Gratinierte Kartoffeln
Mischgemüse

Desserts
Schokoladen-Marzipancréme
Rote Grütze mit Vanillesauce
Obstsalat

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